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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 21:37

Grâce à des amis, j’ai découvert un nouveau restaurant parisien ouvert depuis une semaine à peine. Une découverte tellement agréable que je me devais de la partager avec vous. Il est assez rare d’avoir une bonne impression d’un restaurant simplement en poussant la porte. Pourtant c’est l’effet qu’il procure. Le cadre harmonieux, sobre mais esthétique, donne au lieu une ambiance vraiment sereine. L’accueil chaleureux des propriétaires ne fait que renforcer le sentiment qu'immédiatement on s’y sent bien. De plus, le plan de table laisse à chacun suffisamment d’espace pour s’y sentir à son aise.

Le restaurant à fait le choix de servir une cuisine 100 % végétale. Une philosophie qui va au-delà de ce qui est servi dans les assiettes, puisque tout ce qui est utilisé dans le restaurant fait l’objet d’une attention particulière de la part des propriétaires afin que soit respecté les valeurs du lieu. Valeurs bien détaillées dans la page « philosophie » de leur site internet.


Passons maintenant à la carte. Une carte originale, qui s’évertue à varier chaque mois pour suivre le rythme des saisons, une carte bien détaillée qui nous permet de savoir ce qu’on va manger, mais qui nous met face à un dilemme de taille puisqu’il est difficile de choisir, tant l’envie de gouter tous les plats est forte. Les plats sont raffinés, bien présentés et la quantité est convenable.

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Ce n’est pas tout ! Ce restaurant est bien plus qu’un simple restaurant puisqu’il ouvre ses portes dès 7h du matin pour proposer des petits-déjeuners et des brunchs végans. Le restaurant propose également une vente à emporter ce qui peut être bien pratique.

 

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Vous l’aurai compris, j’ai vraiment eu un joli coup de coeur pour ce restaurant, que je ne vais pas hésiter à fréquenter régulièrement. Je vous invite vraiment à le découvrir, que vous soyez végétalien ou pas. Vous ne manquerez pas de surprendre si vous souhaitez partager une sortie resto avec vos amis ou simplement faire un tête-à-tête romantique.

 

Leur site internet:

 

http://gentlegourmetcafe.com/

 

 

L'adresse postale:

 

Gentle Gourmet Café
24 Boulevard de la Bastille
75012 Paris

 

A consommer sans modération !!


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Published by Genfi - dans végan
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commentaires

decorative garden fencing 26/11/2013 13:07

It is often said that you can understand the atmosphere of a restaurant the moment that you step inside it and can decide then and there whether you want to dine there! I am glad that you have discovered such a place at Paris and have decided to share it with us!

Aurore 10/09/2012 15:10


Je veux y aller depuis l'ouverture pour tester le brunch mais une fois le cuisinier avait fait un malaise ils ont dû fermer, et l'autre, ils ne faisaient pas de brunch exeptionnellement le
et dim où je voulais y aller. J'espère que ce dimanche sera la bonne !

Genfi 10/09/2012 15:46



J'espère qu'un jour tu auras l'occasion de le décuvrir. J'y suis allé samedi et me suis encore régalé.



Aurore 06/07/2012 12:54


Je vais y bruncher dimanche et ton article me conforte dans mon choix !

Genfi 06/07/2012 18:10



En espérant que ça va te plaire.



Hadda Djeribi-Benkobi 26/05/2012 22:44


ça donne envie  à l occasion ça te dit un brunch?


 


 


 


 


 

patriarch 26/05/2012 10:02


Bien trop loin pour nous. C'est de plus en plus rare, les restos qui font le repas à emporter. je me souviens que dans le passé, c'était assez fréquent !!! le gars, le matin y laissait sa
"gamelle" à étages.....


 


belle journée avec nos amitiés