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20 mars 2009 5 20 /03 /mars /2009 20:19
En tant que végétarien, je ne mange ni poisson ni viande. Toutefois pour ceux qui mangent du poisson mais qui souhaitent quand même contribuer à la préservation de faune marine, voici la liste rouge des espèces qu'il est important de ne plus consommer jusqu'à ce que leur survie soit assurée.

vous trouverez le récapitulatif ainsi que beaucoup d'info sur la pêche dans l'excellent guide de greenpeace à cette adresse.

http://www.greenpeace.fr/presse/oceans/GuideEco-Conso.pdf

  • Crevettes roses
  • Fletan de l'atlantique
  • Cabillaud
  • Merlu européen
  • Eglefin
  • Saumon atlantique
  • Carrelet
  • Especes de grands fonds ( Empereur/Hoplostète rouge,Grenadier,Sabre, Siki/Saumonette)
  • Sole
  • Bar
  • Raie
  • Thon (certaines espèces: thon rouge, thon obèse, thon germon)

Vous trouverez dans le guide ci-dessus tout les détails du pourquoi ces espèces sont menacées.

De plus, si vous souhaitez manger du poisson de manière responsable, sachez qu'il existe un label comme pour le bois, qui garanti une pêche durable.

Cest le label MSC (Marine Stewardship Concil)

http://www.msc.org/fr

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Published by Genfi - dans écologie
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commentaires

La Dame de Nage 10/04/2009 15:10

Il faudrait aussi que tous les pays suivent. J'ai vu des soles minuscules sur les marchés marocains … Bref, pour reprendre le mot d'ordre de RESF : "Laissons les grandir … en mer !"

mamapasta 23/03/2009 10:20

et PAS de fillets de Panga.....élevés au viet Nam avec de la farine de poisson péruvienne ( tout ce qui nage dans la mer, péché, broyé, réduit en poudre) c'est une horreur écologique

mato sapa 21/03/2009 11:46

il serait urgent que l'on limite aussi la pêche, même en mer, durant la période de reproduction. J'ai vu l'autre ljour, devant chez moi, des pêcheurs professionnels sortir des loups (bars) femelles de 6 à 7 kgs et pleine d'oeufs! Ca me met en boule ! Apprendre aux gens qui souhaitent pêcher qu'il y a une taille à respecter, même en mer, pour les espèces capturées, leur apprendre aussi, tjs s'ils veullent pêcher, qu'il existe des hameçons "no kill", qui permettent de pêcher en piquant juste le poisson, sans lui abimer la gueule, de façon à le relâcher...potons provençaus

patriarch 21/03/2009 10:48

J'en consomme de moins en moins, puisqu'Eliane n'en mange pas !

SALVA 20/03/2009 21:38

BONJOURje voudrais savoir ce que tu manges et comment tu équilibres tes repasje pense réduire beaucoup la viande car j'en ai marrre de ce qu'on fait aux bêtesmerciSALVA