Le véganisme n'a pas pour origine la volonté de se prendre la tête sur sa définition, sur ce qui peut être fait ou non lorsqu'on se défini comme végane. Derrière le mot végane se cache avant tout une démarche éthique, une volonté d'agir en conscience et de se poser la question légitime des conséquences de chacun de nos choix. Une démarche qui nous rend responsable vis-à-vis de l'impact que nous voulons avoir sur le monde et les êtres qui le peuplent. Notre champ d'action étant par nature limité nous ne pouvons faire qu'au mieux de nos possibilités, de nos connaissances, de notre compréhension des informations que nous avons. Etre végane ce n'est donc pas se considérer comme parfait mais bien au contraire avoir pris conscience que nous sommes perfectibles. C'est avoir pris conscience que tous nos choix nous engagent et qu'ils doivent être fait en conscience. Notre attitude s'inscrit dans une démarche d'amélioration que nous voulons continue. Quoi qu'il en soit, dans cette démarche, le fil conducteur reste avant tout celui de ne pas nuire au sens le plus large possible.